Iedere donderdag,vrijdag en zaterdag van 17u tot ...
serveren wij gratis
cicchetti's bij het aperitief.

Dit zijn kleine Italiaanse hapjes die op onze toog gepresenteerd staan en waarvan GRATIS van 17u tot ... kan geproefd worden....uiteraard bij je aperitief:-)


Concept

L’Aperi vino is de naam van ons Wine & Food café, gevestigd naast de Goei Goesting. "L'Aperi vino", samengesteld uit "Aperitivo en Vino" is een aperitiefbar-wijnbar, zoals er in Italië wel al eens eentje tegenkomt, maar hier in Limburg is het de eerste!  ELKE DAG OPEN VANAF 9u tot 1 u, ZONDAG vanaf 10u30 tot.......

We schenken 34 verschillende wijnen die per glas gedronken kunnen worden en die op een professioneel tapsysteem gedurende 3 weken hun hoogste kwaliteit kunnen behouden. Dit kunnen ongekende, simpele lekkere wijnen zijn, maar ook topwijnen kunnen hier per glas gedronken worden.

Op donderdag, vrijdag en zaterdag organiseren wij een Italiaans aperitief, waarbij de klant van 17u tot ... kan genieten van een lekkere Aperol spritz, een frisse prosecco of Franciacorta, een goed glas wijn of een simpele pint bier.

Onze sur-plus is dat wij, zoals het in Italië ook hoort, gedurende die twee uren tal van Italiaanse Stuzzichini (hapjes) gratis serveren bij het aperitief. Het is wel de bedoeling dat er geaperitiefd wordt, vandaar de naam ook....Aperitivo...Het aperitief gebeurt rechtstaand of op een barkruk. Het terras is een open aperitiefterras, waar dan ook mag gerookt worden...

Wij willen geen restaurant zijn, maar wel een gezellig, hedendaags, Italiaans getint eetcafé. Daarom brengen we ook regelmatig live-muziek. We begonnen daar trouwens al mee op vrijdag 23 augustus met een avond Eros Ramazzotti en Zucchero.

Onze keuken onderscheidt zich van alle andere Italiaanse keukens. Wij specialiseren ons in Italiaanse en Spaanse charcuterieën die in een open keuken à la minute worden afgesneden en waar men de hammen en salami’s ziet hangen. Bij deze charcuterie kunnen huisbereide kleine fingerfood-hapjes besteld worden. Uiteraard hoort hier lekker huisgemaakt brood bij.

Daarbuiten serveren we nog een 15-tal kleine Italiaans-Spaanse degustatiegerechten. Hierdoor trekken wij de lijn van de befaamde, kleine gerechtjes van de Goei Goesting door naar de nieuwe zaak. Wij doen dit omdat deze kleine gerechtjes perfect kunnen gecombineerd worden met de grote keuze aan wijnen per glas. Je kan perfect drie verschillende wijnen proeven met drie verschillende kleine gerechtjes.

Ten slotte hebben we als kers op de taart de enige echte "Bistecca alla Fiorentina". Dit is een T-bone steak op de grill voor 2 personen met "Patate al forno", rucola salade en cannellinibonen. Overheerlijk voor de echte vleesliefhebber....

We willen geen traditioneel restaurant zijn, maar wel een gezellig, hedendaags, Italiaans getint eetcafé waar je op een ontspannen wijze topproducten uit de Italiaanse keuken kan degusteren.

L’Aperi vino is 7/7 open van 9u ‘s morgens tot 1u ’s nachts. Op ZONDAG VANAF 10u30  's Morgens kan je bij ons terecht voor een Italiaans ontbijt en onze heerlijke espresso. Deze koffie hebben wij zelf laten branden en waarvan wij de smaak zelf hebben bepaald (lekkere, pittige Italiaanse aroma's). Onze cappuccino wordt door onze barista nergens beter gemaakt en de heerlijke amandelkoekjes worden door onze koks zelf gebakken.

De kaart

Menu

Bekijk wijnkaart

Wijnkaart

Menu

Bekijk kaart

Wijnen per glas

Menu

Bekijk kaart

Aperitifs

Menu

Bekijk kaart

Gin & tonics

Menu

Bekijk kaart

Ontbijt

Menu

Bekijk kaart

Pure food

Menu

Bekijk kaart

Fingerfood

Menu

Bekijk kaart

l’Apéri Vino grill food

Menu

Bekijk kaart

Sweet food

Menu

Bekijk kaart

Cheese

Menu

Bekijk kaart

Charcuterie

Nieuws & pers

Nieuws

  • Goei Goesting opent nieuwe topzaak in Hasselt

    Dirk Hendrickx, uitbater van het succesvolle restaurant De Goei Goesting in Hasselt, heeft in het daarnaast gelegen pand een gloednieuwe zaak geopend. “L’Aperi Vino is de naam van ons Wine & Food Café dat gevestigd is waar vroeger Dai Cugini was,” vertelt de zaakvoerder. “Het is een aperitiefbar, zoals er in Italië veel zijn, maar in deze streek best uniek mag genoemd worden.”

    Lees het volledige artikel en bekijk enkele foto's hier.

  • L'Aperi tivo @ L'Aperi vino

    Iedere donderdag, vrijdag en zaterdag van 17u tot ... serveert L' Aperi Vino cicchetti's. Dit zijn kleine Italiaanse hapjes die op de toog gepresenteerd staan en waarvan gratis kan genieten terwijl er geaperitiefd wordt. VANAF 29 JUNI 2014 ZIJN WE ELKE ZONDAG OPEN VANAF 11 U !!!!!!!

  • L’Aperi Vino is kers op taart voor tien jaar Goei Goesting

    Met de opening van wine- & foodbar L’Aperi Vino ziet horecahouder Dirk Hendrickx een droom verwezenlijkt aan de vernauwende Zuivelmarkt in zijn totaalconcept rond het daarnaast gelegen restaurant De Goei Goesting. Genieten van goede wijn en prima eten – in beide zaken van omgekeerd evenredig belang – en met een uitstekende smaak, stijl, goede prijs/kwaliteitsverhouding en bediening is dan ook het sleutelwoord.

    Lees het volledige artikel hier.

Pers

Contact & reserveren

Zuivelmarkt 20, 3500 Hasselt
Route

Telefoon: 011.35.04.50

info@laperivino.be

  parkeergelegenheid in de buurt : (allemaal op een wandelafstand van 5 min.) - Parking Dusartplein. - Parking Molenpoort. - Parking TT.